Veranstaltungen

Spargelsaison

Deutscher Spargel kommt bei uns im Waldgasthof & Hotel „Am Sauwald“ vom 20. April 2019 bis Anfang Juni auf den Tisch. Genießen Sie die Königin des Gemüses mit Rinderzunge oder einfach nur mit  Petersilienkartoffeln und Saftschinken.

Unsere Empfehlungen des Küchenteams:

Rote-Beete Omelette mit frischen Spargel und Bärlauchcreme                                                

Auerochsenkalbsrolle auf zweierlei Spargel mit Rosmarinkartoffeln                                                                         

Auf der Haut gebratenes Filet von der Lachsforelle auf Bärlauch-Risotto und glasierten grünen Spargel      

Unsere Weinempfehlung zum Spargel:

Dazu empfehlen wir einen Schoppen 2015 Blanc de Noir QbA vom Weingut Schnittler, Rheinhessen.

 

Am 12. Mai 2019 ist Muttertag

Sagen Sie DANKE mit schmackhaften Speisen und einem guten Tropfen Wein.

Schenken Sie ein kulinarisches Verwöhnpaket im Waldgasthof & Hotel „Am Sauwald“.

11.11. – Gans zum Martinstag

Die Legende besagt, dass das Volk von Tours entgegen Martins eigenen Willen, ihn zum Bischhof haben wollten. Der bescheidene Martin erachtete sich selbst für unwürdig für eine solche große Verantwortung. Deshalb versteckte er sich in einem Gänsestall. Die Gänse aber schnatterten so laut, dass Martin gefunden und geweiht werden konnte. Ob aus dieser Legende der brauch des Martinsgansessens entstand sei dahingestellt.

Auch im Waldgasthof & Hotel „Am Sauwald“ werden am 11. November 2017 verschiedene Gansgerichte sowohl mittags als auch abends serviert. Außerdem können Sie im ganzen geschmorte Gänse,für Sie am Tisch tranchiert, mit verschiedenen Beilagen vorbestellen.

Wir empfehlen eine vorherige Reservierung unter: 03733 / 569990.

Große Silvestergala 2019 / 2020

Silvestergala

Silvestergala im Waldgasthof & Hotel "Am Sauwald"

Nutzen Sie die Chance den letzten Tag des Jahres zu einem Höhepunkt des Vergangenen und Neuen werden zu lassen.

Es erwartet Sie ein 5-Gänge Galamenü, sowie ein schmachhafter Begrüßungsdrink. Selbstverständlich ist auch der Mitternachtssekt mit im Leistungsumfang enthalten. Einen stimmungsvollen und angemessenen Rahmen schafft unser musikalisches Rahmenprogramm. Kurz nach Null Uhr erhellt dann ein farbenfrohes Feuerwerk den Himmel!

Haben wir Sie neugierig gemacht?

Bei Fragen und Reservierungswünschen stehen wir Ihnen unter folgender Rufnummer gern zur Verfügung:

037 33 / 56 99 90