Kräuter & Printjes Matjes

Gesunde Kräuter aus der heimischen Natur gepaart mit schmackhaften Primtjes Matjes. Einfach SAU-Lecker! Bis 22. Juli 2018 bieten wir Ihnen eine Sonderkarte mit leichten Gerichten rund um Printjes Matjes und heimische Kräuter.

 

Salatteller Sauwaldwiese

mit gebackenen Ziegenkäse oder mit Rauchmatjes im Apfelgelee und Baguette                 

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Geschmorte Schweinsbäckchen auf Zwiebelkompott

an Kartoffelgratin überbacken mit würzigem Bockshornkleekäse

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Ziegenfrischkäse-Creme Brûlée

mit einer Kugel Tannengrüneis und Minzpesto