Feste & Feiern
Für Ihre Familienfeierlichkeiten empfehlen wir uns Ihnen als familiengeführtes Haus mit dem nötigen Blick für Details.
Wir konnten bereits bei zahlreichen Festlichkeiten unsere Qualitäten als Veranstaltungspartner herausstellen. Profitieren auch Sie von unserem Erfahrungsschatz bei der Planung von Geburtstagen, Hochzeiten, Hochzeitsjubiläen, Verlobungsfeiern, Familientreffen und anderen Anlässen.
Auszug aus unseren Vorschlägen
Mit einem kühlen Getränk in der einen Hand und einem kleinen Appetitmacher in der Anderen, schafft sich der Übergang vom Alltäglichem zur entspannten Feierlichkeit am besten.
Zum prickelnden Einstieg
Bischof Benno Sekt Edition „Am Sauwald“
Holundersekt
Sauwald- Kir (Fichtennadelsirup, Bischof Benno Sekt Edition „Am Sauwald“)
Bromhilde (Sekt mit Brombeer)
Unsere Sauwald-Schlemmer-Häppchen
Belegte Baguettescheiben
(mit Schinken, Käse, Auerochsensalami, Frischkäse, Räucherfisch, und vieles mehr)
Kleine Wildschweinbällchen auf Cranberry-Kompott
erzgebirgischer Schieböcker auf Zwiebelkompott
Kaltes Gurkensüppchen
Gemüsesticks mit Dip
Großmutters Menü (Plattenservice) klare Fleischbrühe ***** Herzhaft gespickter Rinderbraten geschmorte Schweinelendchen gepökelter Rinderzunge Gemüse der Saison ***** Cremiges Vanilleeis auf Apfelcrumple | „Arzgebirg wie bist du schie“ (Büffet) Schinkenplatte mit regionalen Spezialitäten, Hausschlachtene Spezialitäten Käsebrett mit Spezialitätenvom Rößler Hof und der Hofkäserei Horn dazu reichen wir Ihnen Fruchtsenfs und Früchtebrot Auswahl aus dem Rauch Kleines Salatbüfett Butter, Speckfett und Brotauswahl Marinierte Beeren mit Vanillesauce Warmanteil Deftiges Kassler auf Sauerkraut Kleine Rouladen mit Rotkohl und Grünen Klößen Buttermilchgetzen, herzhaft und süß serviert Buntes Gemüse vom Wochenmarkt |
Gerne unterbereiten wir Ihnen auch Ihr ganz persönliches Angebot. Vereinbaren Sie einen Termin in unserem Haus und wir zeigen Ihnen unsere Zimmer, die Gasträume und verwirklichen Ihre Vorstellungen.
Auf Ihren Besuch freut sich Familie Stöckel und das Sauwaldteam